Hotel Kockska Gården in Simrishamn Köstliches osteuropäisches Frühstücksbuffet mit lokalen Zutaten.

Ein Frühstück in Österlen im Kockska Gården

Österlen Frühstück. Wie ein Frühstück in Österlen sein sollte. Herzhaft. Und natürlich gefüllt mit Köstlichkeiten aus der Region. Den Hering aus Brantevik und den eingegrabenen Senf holen wir im Hafen von Skillinge Fisk ab. Das Gemüse und Obst kaufen wir bei Orelunds in Rörum. Das frisch gebackene Brot kommt von der Bäckerei nebenan. Und die Säfte und Marmeladen kommen von der Mosterei in Kivik. Wenn das Wetter es zulässt, lässt sich das Frühstück am besten und am längsten im Garten des Hotels genießen.

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